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古蔺县“三举措”全力保障学校食堂安全

2018-3-14 13:56| 发布者: admin| 查看: 106| 评论: 0|来自: 古蔺食药监局

摘要: 古蔺县“三举措”全力保障学校食堂安全落实主体责任。坚持将日常监督检查、专项整治与学校自查自纠相结合,不断落实学校食堂主体责任。督促学校从食品安全管理、健康管理、索证索票落实、清洗消毒、加工制作管理、食 ...

古蔺县“三举措”全力保障学校食堂安全

落实主体责任。坚持将日常监督检查、专项整治与学校自查自纠相结合,不断落实学校食堂主体责任。督促学校从食品安全管理、健康管理、索证索票落实、清洗消毒、加工制作管理、食品添加剂、环境卫生、原料贮存等八个方面开展自查自纠工作,主动排查食品安全隐患,及时上报自查情况。

突出检查重点。以中小学校食堂、幼儿园食堂,特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂、进行全面检查,落实属地监管责任,严查违法违规行为,对无证供餐的学校食堂开展“回头看”工作。

巩固检查成效。对检查中发现的问题将及时进行通报,指导其限期整改,定期回访检查,对整改措施不落实的学校将依法严肃处理。同时,广泛动员师生及家长参与食品安全监督,为校园营造安全、放心的食品安全氛围。

截止目前,共出动执法人员706人次,出动执法车辆308台次,检查学校食堂285家,责令整改67家,检查中发现的问题当场提出整改意见,责令限期整改到位。

 

 

 

 

 


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